食品干燥剂在我们生活当中是最常见到的，其实大多数人会发现我们生活里面所购买的一些食品里面都会带有这些包装剂，他们就是通过化学反应来达到产品干燥效果的，那么食品干燥剂其实分类也是比较多的，只不过很多人可能根本就没有细心研究，这种产品都有什么样的分类。
生石灰的干燥剂
生石灰干燥剂最主要的成分就是氯化钙吸水能力都是通过化学反应来达到的，因此这样的一种产品具有一定的不可逆性，不管外界环境的湿度或者是温度过高和过低，他们基本上都保持在35%的吸收能力，更适合那些低温度保存的产品，而且这种干燥剂有良好的干燥吸湿的效果，价格还是比较低的。
硅胶的干燥剂
硅胶干燥剂本身透湿性就比较少，他们都是在小包装袋里面来进行包装的，里面会有各种不同的硅胶，主要的原材料也是硅胶，作为一种高微孔结构的含水以及含二氧化硅的东西，本身这种产品无毒无味，化学性质较为稳定，具有着较强的吸湿性能。
蒙脱石干燥剂
整个干燥剂采用的全部都是纯天然的原材料进行加工的，有绿色环保的特性，没有任何毒副作用，也没有任何气味对人体没有损害，它在室温或者是一般湿度下吸附性能相对较好，具有着良好的活性，能够更好的减少异味产生。
氯化钙干燥剂
最主要的成分就是氯化钙，采用优质的碳酸钙或者是盐酸作为其主要的原材料，经过反应合成过滤之后能够蒸发和浓缩，还有很多干燥工艺，大多数过程都是精加工而成。
食品干燥剂有很多不同的分类，每一种分类都有其独特的作用。也正是因为有了这些分类，才能够应用于很多不同领域。
