济南白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_zzzl/131229/4319047.html惊蛰,在24节气中,代表了气温回升,蛰伏的昆虫也开始活动,这个时候,很多地方对惊蛰非常重视,也某很多的老传统,看祖先留下的各种传统,也非常重要,早知早受益。
尤其在南方地区,认为惊蛰就是“财运起”,在惊蛰过后,一定要牢记:吃4物饮2酒,简单常见,身体健康,诸事顺利一整年。
吃4物之一:梨
进入惊蛰以后,气温升高,天气干燥,这个时候可以多吃梨,梨子汁水多,而且口感清甜,如果感觉干燥咳嗽,还可以把梨熬成汤饮用,既能补充水分,还能美容养颜。
吃4物之二:炒豆
在北方一些地区,炒豆不仅是一道小吃,也是非常有寓意的一件事,豆子在锅里发出的动静,也像虫子受到煎熬发出的生意,吃炒豆寓意一年不受蚊虫叮咬,非常有意思的传统。
吃4物之三:“驴打滚”
这个也是北方比较出名的小吃,惊蛰过后吃“驴打滚”,寓意要翻身,以后就会运气爆棚,诸事顺利。驴打滚口感清甜软糯,确实好吃。
吃4物之四:鲫鱼
鲫鱼豆腐汤是非常有名的一道汤,富含钙质和各种矿物质,尤其适合产妇或者正在长身体的孩子。惊蛰过后,水温也回升,水里的鱼儿也都开口,这个时候出去钓鱼也是非常不错的选择。
惊蛰有讲究,在南方人认为,这一天是白虎结束休眠的日子,要来造福人间,因此也要喝酒庆祝。
喝2酒之一:醪糟
醪糟和米酒息息相关,说白了就是用来酿造米酒的原材料,比如蒸熟的糯米的发酵体,这样的醪糟打入鸡蛋,口感鲜甜,能够补气血,春季进补大有益处。
喝2酒之二:纯粮白酒
白酒一直是老百姓家中常备的一种酒,但是由于现在白酒市场混杂,好的纯粮酒也不太好找,目前的这2款酒,还是不错的纯粮酒,可以长期饮用。
①蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒产地贵州茅台镇,它最大的优势就是性价比高,而且作为酱香型白酒,价格只有百元出头,但是做成了公斤装,加上口感比较顺畅,取材真材实料,因此成了年度大家入手酱香酒的首选酒。尤其是蒸台坤沙酒从散酒到瓶装酒,更是延长了窖藏时间,让酒的口感更加醇厚幽雅,回味无穷。
②王绍彬酒
这款酒入手,图的就是一个心安。王绍彬老先生曾经是茅台酒厂建国后第一任副厂长,兼任酿酒工程师,他在酿造这款酒的时候,提出了“以酒养糟”的理念,酿酒不添加一滴水,同时采用了和茅台同样的工艺和口感,因此,王绍彬酒的口感和茅台相差无几。如今很多酱香酒厂家都在模仿这款酒,从工艺到酿造方式。加上它包装精致有质感,作为人情送礼的酒也非常不错。
惊蛰过后万物苏,出门游玩一定要注意哪些活跃的小虫,千万别被它们蛰伤了!